入夜的登州海边，一个身影在流民营中鬼鬼崇崇地活跃着。
“刘木匠，有岛上招人丁，一天管三顿饭，去不？”那鬼影走到一户窝棚前低声道。
窝棚里钻出个三十多的汉子，确定来人身份才回道：“老李，你不知道俺得守着俺爹娘吗？”
“人家就要有家眷的，去了岛上，无论老幼女流都管一天两顿，这不比你每天要那点馊粥强？这回可就要一百个人，去不去？痛快给个话！”李老汉催促道。
那刘木匠在复州卫时就是个好把式，到了登州却只能以讨饭为生，回头看看饿得就剩一口气的爹娘，咬咬牙说道：“你去不？你去俺就去！”
“废话，有这好事我能不去吗，难道被这帮山东棒子欺负一辈子！”老汉不耐烦地道。
在明代手工业者仍多以依附于小农经济为主，一旦因为战争或者饥荒打破了原有的社会关系，再找到工作的机会难于登天，而这些辽民中的手艺匠人也就成了赵震眼中的肥肉。
李叔曾做过夜不收，收集情报几乎已经成了本能，流民营中的情况早被他摸得清清楚楚，再加上他作为熟面孔，绝对是招募匠人的最佳选择。
木匠、铁匠、泥瓦匠，乃至绳匠、竹篾匠这些匠人在赵震的名单上足有五十人之多，至于剩下的五十人他要选得都是从过军的好手，陆战最讲究战阵的纪律性和配合度，那海上跳帮战要求的就是勇悍和武艺。
所有的招收标准除了个人技能以外，赵震还有两个标准，没病，有家人。
原因无他，赵震这个初生海商，搭建团队时，第一个想到的就是保命。
目前他手下，只有李叔和吴大彪子最为可靠，投过来的二十个陈家伙也可以充任自己的禁卫力量。而从长崎雇佣来的二十个水手，这些人举目无亲，只能依靠赵震发饷，形成了第三个层级。
而最后招募的这群辽人，他们人数太多很容易形成小团体，在见识过吴大彪子对于亲情的执着之后，赵震就确定以家属作为最后的保险丝。
李叔干得是夜班，赵震的工作则在白天，第二天一早，他就领着新招募来的水手进了登州城。
登州城作为辽海的第一大镇，其商业之发达，物资之充盈，看得队伍中的琉球水手一直保持着瞠目结舌的表情。
赵震手里捏着单子，上面有他从长崎统计来的贸易货单，一家接一家的店铺仔细观瞧起来，说实在话，这也是他第一次在登州逛街。
若说小海、西城多是酒楼食肆，东城就是各类商贾百货的聚集地，其货源之光、品类之全，完全超出了他对大明的想象。
即使是生丝行，赵震就看了不下四五家，登州自宋元时兴起养蚕业，到了明代更是到达顶峰。
赵震将细白生丝透过阳光看了一看，又跟店铺伙计询了下价格，比起长崎的丝价只有大约六分之一的样子。
但是别说和上好的湖丝相比，就是与郑家运来的闽丝放在一起，也没有什么品质上的优势。
不过棉布却要好上很多，即使与松江布相比也毫不逊色，尤其是周村黑布，颜色正，线又密。赵震一口气定下了——五十匹。
若是他有十条船，贩运棉布绝对是笔好生意，但是他此时只有一条船，单纯的贩货绝对达不到利益最大化！
此时已到中午，赵震又采购了铁锅、针线、斧头、铁锹等物，这些在大明最为稀松平常的东西，若是离了国那瞬间就变成了稀罕货，赵震此番要去开荒，这些工具自然能多买些便多买些。
快到晌午，赵震腹中饥饿，眼见着有一家挂着“福临号食货记”招牌的店铺，就想进去买点食物暂时充饥。
可是走入店中，却发现都是些金华火腿，腊肉腊肠一类的干食，居中的货架上还摆着一只大号鱼翅。赵震转身走到门口时却看见一排粗瓷小碗，里面装着红黑两色深度不同的糖。
自关原之战，德川家一统天下之后，日本的社会迅速稳定繁荣起来，对于甜品的追求愈加扩大。此时荷兰人在台湾培育的甘蔗还未成功，大明几乎就是日本唯一的糖类供应国。
而砂糖在赵震的采购清单上高居第二位，赵震忍不住对着伙计问道：“你这糖都是怎么卖的？”
“黑糖每斤值钱五十文，红糖每斤值银四分。”伙计初时听见赵震的辽音皱了下眉毛，但是看见他身后跟着十个面向凶恶的汉子，也不得不凑上来答道。
“为何不见白糖？”赵震眉毛一皱，他在长崎时分明见过老荒木的店铺里，就有一个装着白糖的漆盒。
“白糖……”伙计居然一愣，似乎没听过这个称呼，又试探着问道：“客官说的是糖霜，还是闽中雪糖？”
白糖就白糖呗，还又是霜又是雪的，看来古人也很懂商品命名的重要性吗。
赵震接着问道：“且都拿出来看看。”
“额，这个小店却有，不过价格贵重，公子可确定要买？”伙计面上显得十分犹豫。
呵呵，公子我去趟日本分分钟上万两的生意，我要看个白糖你还犹犹豫豫的，老子吃过的白糖比那你吃过的米还多！
赵震一怒之下就想把折扇打开，但又马上停了下来，拿着虎皮装逼装惯了，一个商铺伙计认识什么巡抚关防。
索性从怀中掏出一块三两重的银子拍在了货架之上，吃了在朝鲜被认出倭银的亏，赵震特意和陈立三换了些白银出来。
庆长丁银含银八分，而明代的库平银也只有七分不到，听到赵震要换钱，陈立三那是欢迎之至。
眼见对方出手阔绰，伙计便从柜台里拿出两个精致的木盒，小心翼翼地打开。
指着其中一盒颜色虽白，但状如粉末的糖盒说道：“客官这就是糖霜，取得是白如凝霜之意，每两一两银子。”
说完又指着另一盒通体雪白、晶莹剔透的糖盒说：“这就是闽中雪，天下间只有闽地能产，白如雪、甜似蜜，整个登州只有我们和同福记有卖，每两一两四钱银子。”
若说第一种糖赵震看着像药面，那么第二种糖，除了颜色和光洁度，已经很类似后世的白糖了。
天下间只有闽地能产？赵震眼中陡然一亮，难道是十六年后天工开物记载的福建黄泥淋糖法？
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